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张广才:龙井问茶

时间: 2019-10-09  作者: 网友推荐  热度:
张广才
 
杭州真是一座集自然风光之美与历史人文之厚的魅力之城,灵山秀水,人文荟萃。西子湖畔,文豪官吏,英雄义士,才子佳人,留下多少往事,吸引着后人探访追寻。
有幸在西湖之滨小住数日,曲院风荷、花港观鱼、柳浪闻莺......旖旎风光令人流连忘返;居易筑堤、东坡浚湖、许仙借伞、圣僧济世......千古佳话不由得让人驻足凝思。居钱塘福地,赏如画美景,久久仍无归意。可作为一个外乡人,终究是要走的。为使与杭州的联系不这么快隔断,回家之后还能品味西湖之韵,我们决定买些西湖盛产的龙井名茶带回去。
据说龙井茶的极品出自西湖畔的龙井村,我们慕名而去,沿着龙井路往龙井村进发。这里不愧是出名茶的地方,生态环境真是好极了!一路满目苍翠,桂花香气扑鼻而来,不时传来鸟儿的鸣唱,活泼可爱的小松鼠像个机灵鬼,不时从路旁的树枝窜上蹦下,忽远忽近,似乎在逗我们玩,想抓又抓不住,一点都不怕生,人与自然如此和谐,让人愉悦欢畅。
龙井村位于西湖风篁岭,因龙泉井而得名。古时因至此祈雨灵验,世人以为泉井与东海相通,故名龙井,龙井旧有寺。其地茂林修竹,奇石嶙峋,泉水清澈甘冽,又有神运石、涤心沼、一片云等胜迹,清朝乾隆皇帝曾数次来此游赏品茶。如此这般风水宝地,想必茶一定不负盛名。
一下车,只见眼前的茶庄一家连着一家,让人有些不知所措,一时不知道该往哪家走。正犹豫间,一位约莫七十岁左右的大叔迎了上来,说请我们到他家去买茶,先喝后买,茶的品质保证一样好,价格还可以优惠,只是要多走几步路,因为他家不在马路边。大叔说这番话时,言语中带着诚恳,脸上释放着善意,让人不忍拒绝。心想反正要买茶,价格我们也了解过,想必差不离,多走几步路刚好转一转看一看。于是随着大叔到了他家里,这家屋里屋外都收拾的很干净,闲谈中得知大叔姓徐,家里就他和老伴两人,这会儿老伴出门买菜去了。大叔招呼我们坐下,把装茶的几个袋子拿出来,一一给我们介绍,边说边沏茶,动作娴熟麻利,每样给我们沏了一杯,其实我们就两人,却沏了四杯茶。瞧,到茶乡喝茶就是这么大方、这么“任性”!龙井茶色绿、香郁、味甘、形美,几口下去便觉周身润爽。大叔的院落依山而建,鸟语花香,清风徐来,坐在这里喝茶聊天,顿觉心旷神怡,有一种久违的亲切而熟悉的感觉,仿佛回到了老爸老妈的农家院一样。
 
看上去老徐家境不错,我们询问得知一亩茶园一年收入大概四五万元,这里每家约有七八亩茶园,每户年收入有三四十万元!“呵呵,比县长收入还高呢!”我笑着说到,老徐笑而不语,一脸满足。
喝罢茶,选了中意的茶叶,我们比原计划多买了些,老徐也优惠了价格,各取所需,两厢欢喜。临行时我们要了老徐的名片,相约回到北方后若想要龙井茶,老徐快递邮寄,我们微信付款,虽只寥寥数语,诚信却尽在其中。
带上龙井茗茶,交了老徐这个朋友,加上手机里保存的那么多西湖风光名胜照,仿佛自己也成了江南福地的一份子,虽远隔千里也能互通有无,共享物华天宝。


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